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2011年1月26日 星期三

Taiwan NO.1 台灣第一名咖啡

Taiwan NO.1 台灣第一名咖啡

由於工作案子的需要,自2010年夏天開始在嘉義梅山認識了台灣第一名咖啡,陳先生,2010年第一次見面時,陳先生熱情的請我品嘗他的第一名咖啡,讓我很驚艷,進入口中的咖啡很順口中又帶有一種淡淡橘香,聽說那也是他去年得獎的原因,很高興也很榮幸品嘗到這麼在地的台灣味,雖然是咖啡味,一直被認為是外國人的飲品。近年漸漸為台灣的都會區所接受,各種類型咖啡店紛紛結盟推出,火紅的連你家到open將都開始分食這塊大餅,稍微行內或是眼尖的消費者一定也開始發現我家旁悄悄的開了一家自家烘焙咖啡店,姑且不論各家風味品質如何,是乎咖啡小島都快取代寶島名號了。因此當有機會喝到屬於本土好咖啡時,很感動ㄟ,


去年2010想跟他買一些豆子回家繼續回味台灣味,可惜賣都不夠,只好再等一等歐,這一次更聽說陳先生又再度蟬聯2010冠軍(已經第三次,真利害),更碰巧進入採收期,當然要特地拜訪一下我們的台灣冠軍歐。
33彎新咖啡彎,似乎有取代古坑咖啡之勢歐
真的有得獎的不是我亂掰,其實還有拍他們家的獎牌,想說還是低調一些,哈
咖啡花和咖啡櫻桃,偷偷的嘗一顆很香甜。
雖然海拔比不上藍山,但是天氣的條件卻是相當不錯,或許還有當地的土質吧,相信用心的莊園所產出來的咖啡豆產品應該都帶有一種濃濃的在地台灣人情味吧。
進入午後經常起霧










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